我们膳食中心为长者提供丰富的早中晚三餐服务,根据老年人生理代谢特点与营养需求,我们营养师每周制定菜谱,将膳食口味多样杂粮混合、软硬适中的进行制作。针对不同老年人的需求:
1)对失能老人提供:流食、治疗饮食(调理肠胃餐、糖尿病餐、痛风餐食)、定制饮食、床旁喂食等多种餐食服务。
2)高龄老人及半自理老人提供专业的适老化餐厅就餐,由专门的护理人员进行服务。
3)旅居、暖冬老人在美食中心就餐,提供高品质的自助餐饮。
4)对于A、B区的长住老人我们还设有特色间食、精心准备、方便老人享用(上午点心、奶,下午新鲜水果),让我们的老人可以享受到惬意的生活。
5)我们还配有特色生日宴服务,包括:每月的1号会为老人举办集体生日会,免费为每位老人提供长寿面。专业的面点师傅亲手制作生日蛋糕。并设有专属包间,专为长住老人及家属服务,可承办家庭聚会、生日会、寿宴等多种宴会,设有寿宴包间,老人在海韵居举办寿宴,我们还为其拍摄全家福、寿宴VCR制作等多种福利。